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手料理
  • 2013/10/30
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シンプルで美味しいゴーヤとピーマンの塩コショウ炒め

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・ゴーヤ
・ピーマン
・鰹節
・塩コショウ
・カボス

ゴーヤとピーマンはスライスします。油で炒め、塩コショウし、しんなりしてきたら鰹節をたっぷりかけ、炒め合わせます。
お皿に盛り、たっぷりのカボスをかけていただきます。
苦味が苦手な人でも、カボスで少し緩和され、食べやすいと思います。
ゴーヤが苦手なお友達がこれなら食べれる〜って言ってましたから(^_−)−☆