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①カジキマグロの切り身を一口大に切る
②塩コショウして小麦粉をまぶす
③オリーブオイルを引いたフライパンで焼く
④味噌マヨソース※をからめて皿にもる
⑤万能ネギなどをトッピングする
※味噌とマヨネーズは1:2くらいの割合ですがお好みで。酢や砂糖を加えても。 #お魚