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手料理
- 2015/03/03
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ひなまつり♡我が家のちらし寿司
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- お米はかために炊く。
- 2
- 鍋に★のだし汁と調味料を入れて煮立て、にんじん、干し椎茸、こんにゃくを入れたら煮汁が大さじ2ぐらいになるまで煮含める。
- 3
- れんこんは☆の調味料と水で煮る。
- 4
- ごはんにすし酢を混ぜ、2と3も混ぜる。
- 5
- 錦糸卵と絹さやで飾り付けたら出来上がり♪(*^ ・^)ノ⌒☆
もぐもぐ! (1)
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我が家でも娘が生まれてから毎年欠かさずひな人形を飾り、ひなまつりにちなんだ食事を作ってお祝いしてきました(*^^*)
手巻寿司にすることもありますが、このちらし寿司を作る事が多いですね〜
懐かしい母の味です。
茶碗蒸し、はまぐりのお吸い物、お刺身、甘酒、ケーキを添えて♪(*^ ・^)ノ⌒☆
今年も娘が健康でありますように☆彡 #ひな祭りに作りたいお料理ネタ #ごはん・丼ぶり