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手料理
- 2015/02/18
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包み焼きハンバーグ♡
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
- 2
- パン粉を牛乳に浸しておく。
- 3
- ボウルに玉ねぎとパン粉、合い挽き肉、卵、塩、こしょう、ナツメグを入れ、粘りが出るまでよく練る。3等分に分け、30回以上たたきながら形を整える。
- 4
- 熱したフライパンにサラダ油をひき、成型したお肉を並べ、両面3分ずつ焼き色がつくまで焼く。★の調味料を加えてサッと煮詰める。
- 5
- アルミホイルの上に焼いたハンバーグをのせチーズをちらす。インゲン、にんじんものせ1個ずつ包む。
- 6
- 200℃に予熱したオーブンで約10分焼いたら出来上がり♪(*^ ・^)ノ⌒☆
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普通のハンバーグも好きなのですが、この包み焼きハンバーグも大好きで何度もリピートしています♡
生野菜と粉ふきいもを添えて♪(*^ ・^)ノ⌒☆ #カフェメシ #ちょっと早めだけど…父の日に贈りたい！パパも家族も大好き！アレンジハンバーグレシピ #お肉