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手料理
  • 2015/08/04
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スイーツ感覚?!ブリオッシュ風食パン♡

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HBに付属のレシピ本にあったレシピ

卵とバターたっぷりで、皮はサクッとパイ生地みたい!中は甘くてしっとり〜♡
スイーツ感覚のパンで、癖になる味( *´艸`)

★材料★ 1斤分

強力粉 210g
薄力粉 30g
牛乳  70ml
卵   2個(100g)
砂糖  40g
塩   4g
バター 50g
イースト 2g #定番 #パン・ピザ