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手料理
- 2015/10/30
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手羽元の味噌煮込み
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デザート
ボリューム感のある煮込みを作りたかったので味噌ベースに。
ニンニク・酒・塩で下味をつけた手羽元を焼きつけ、じゃがいもは皮付きのまま揚げ焼きに、大根・コンニャク・ゆで卵、全部をドーンと圧力鍋で煮込みました。
味、しみしみ≧(´▽｀)≦ #簡単・スピード #お肉