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手料理
  • 2014/05/24
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ひき肉のレタス包み

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ひき肉とナス、玉ねぎ、ベビーコーンのみじん切りを入れて甘辛の味に。甜麺醤使ってます。最後に水溶き片栗粉を入れてトロミをつけておくと、レタスに巻く時こぼれにくいです。
サイドは蒸しナス、生野菜、空豆のナムル風、タコのマリネ、春雨スープとデザート。 #お肉