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手料理
  • 2016/06/07
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野菜たっぷり春雨のチャプチェ☆ダシダがかくし味♪

レシピ
材料・調味料
豚肉
150㌘
人参しいたけ玉葱ニラ
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1/2
ダシダ
大さじ2
ニンニク
大さじ1
ごま油
大さじ2
すりごま
大さじ2
作り方
1
春雨・野菜の材料
2
豚肉は焼肉のタレに浸けておく
3
春雨は沸騰したお湯に1分つけカットする
4
肉、野菜を炒め、調味料を入れて合わせる
みんなの投稿 (1)
春雨茹でて、タレを合わせておけば、炒めて味付けるだけで本格チャプチェが出来ます

量が多いときは、野菜を炒め味付けしてとりだしておく、次に春雨を炒め、炒めた豚肉をくわえ味付けをして、野菜と春雨を合わせると作りやす