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手料理
  • 2017/08/31
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学校お弁当♪8/31 特製ミートボールだよ♡

レシピ
材料・調味料
ひき肉
200g位
玉ねぎ
中半分
片栗粉
大さじ2
パン粉
大さじ2〜3
牛乳
少々
ケチャップ
適量
ソース
適量
作り方
1
玉ねぎはみじん切りに。ひき肉をポリ袋に入れモミモミ。40回位モミモミしたら玉ねぎ入れてまたモミモミ。
2
パン粉を小鉢に入れ、ヒタヒタになる位牛乳をいれる。
3
玉ねぎとお肉がよく混ざったら片栗粉とパン粉投入。全体がよく混ざるまでモミモミ。
4
混ざったら好みの大きさに丸める。沸騰したお湯で、ミートボールが浮いてくるまで煮る。浮いてきたら汁は捨てる。(この時、鍋に煮汁が少し残ってもOK)
5
ケチャップとソースを好みの分量混ぜ混ぜして鍋に入れ、形が崩れないようゆっくりかき混ぜる。プクプク一煮立ちしたら完成。
6
ひき肉と玉ねぎ、ケチャップとソースだけでシンプルに仕上げました。ちなみに小鍋で一つ分。チビちゃんは一人でひき肉半パック位食べたんじゃない?^_^;
みんなの投稿 (1)
六年生が修学旅行で、久しぶりのお弁当です!
今日は涼しいのでチラシ寿司にしました。
それから、チビちゃんの好きなミートボールと鶏もものマーマレード焼き。学校のお料理教室で作ったらはまったんだ😊
お弁当だとすごく喜んでくれるチビちゃん♡
美味しく食べてくれますように(^-^)

お盆から息子も帰ってきてました。久しぶりにお兄ちゃんと長く過ごせたから、明日からまた寂しくなるね。
約束してたアイカツのゲームも一緒にやってもらったしバイオリンも見に来てくれたし。沢山遊んだね。ごはんもいっぱい食べたし!
宿題の丸つけもしてもらったね♪私も色々助かりました😁
あっと言う間の半月だったけど、息子の見た目も中身も変わってなくて安心しました。前より話すようになったしね。
人に慣れてきたのかな?😊

向こうに戻ってもまた友達と沢山遊ぶ約束もあるみたいだし、バイトにも前向きになってるからとにかく色々チャレンジして欲しいな。
小学生の家庭教師やろうかな?って、、、妹の影響?笑
自分の妹の勉強もたまに見てちょうだいね😁

さぁ、今晩はご馳走しよう😍👍✨

#冷めてもおいしいお料理ネタ