自家製凍り豆腐とひき肉塩だれ炒め

特売豆腐を冷凍しておくとスが入って、崩れにくくなり味がよく染みるようになります。高野豆腐より柔らかく何でも合います。今回は残っていたひき肉、グリーンピース、ほうれん草を塩だれで炒めただけ！ビールにも合いますよ。 #おつまみ #豆腐・豆類