- 150
- 保存
- 207
- 保存
- お気に入り
- 1もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2015/02/21
- 232
バナナチョコマフィン
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ボールにバターを入れ泡だて器でクリーム状に練り、砂糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜ合わせる。
- 2
- 卵を溶きほぐして、2～3回に分けて滑らかになるまで混ぜる。
- 3
- ふるったホットケーキミックスの1/5くらいをさっと混ぜ入れ、残りも3～4回に分けて混ぜる。
- 4
- 粉がほぼ混ざったら、プレーンヨーグルトを粉っぽさがなくなるまで、切るようにして混ぜる。
- 5
- カップを天板に並べ、その中に濡らしたスプーンで、生地を8分目くらいまで落とし入れる。170度に予熱したオーブンで20分焼く。
- 6
- ☆アレンジ☆バナナ、レーズン、チョコチップ、ごま、コーヒー、ココア、抹茶ほうれん草やすりおろした人参を入れると朝食代わりにも。粉状のものは、粉を入れる時に。粒状のものは、最後に。中間（バナナとかすりおろし人参とか）のものは、粉の前に入れるといいと思います。
もぐもぐ! (1)
いま人気のレシピと料理写真
ベースのレシピがあると、色々バリエーションが広がるのがマフィン♪
ずいぶん昔にお母さんから教えてもらったレシピが、私の定番です。
思い立ったらすぐできるのも嬉しい＾＾
レシピの写しをメモしておきます↓ #簡単・スピード #ひな祭りに作りたいお料理ネタ #おかし・デザート