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手料理
  • 2013/11/09
  • 26

♡ココナッツクッキー♡

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今日は、おとといカントリークッキーを作った際に余った卵白1ヶを使って、ココナッツクッキーを焼きました(*^_^*)
材料3つだけでとっても簡単なんですが、サクサクでとっても美味しいんです♡

《材料》直径6cm20枚分
・ココナッツロング 70g
・卵白 1コ分
・グラニュー糖 60g
(私は50gくらいにしています)

《作り方》
①材料3つ全てをボールに入れてよく混ぜ、クッキングシートを敷いた天板に薄くのばす。

②150℃に予熱したオーブンで20分焼いたら出来上がり☆ #簡単・スピード #おかし・デザート