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手料理
- 2017/02/17
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いちごのケーキ
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イチゴも試してみたくて半量で焼いてみた。
甘く煮たりせず、フレッシュなイチゴだから甘酸っぱくて美味しかった〜
これ好き〜♡
【12cmケーキ型】
イチゴ…200グラム
スライサーは使わず包丁で2ミリくらいにスライス
①たまご…1個
②砂糖…25グラム
③薄力粉…40グラム
④溶かしバター…25グラム
⑤牛乳…35cc
①から⑤を順番に混ぜて、スライスしたイチゴを混ぜ合わせ、型に入れ、予熱あり180度で45分
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
倍量にしたらパウンドケーキ型一個分です