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手料理
- 2014/07/19
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白ナス☆中華風タレの焼き茄子
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珍しいのでなるべくシンプルな料理で頂きたいと思い、輪切りにした白ナスを塩水につけアクをとり、フライパンでサラダ油をひいて焼き器に盛り付けて、みじん切りにした長ネギと醤油と砂糖とお酢とごま油を混ぜたタレをかけて出来上がり♪
皮も柔らかくクセがなくて甘くて美味しい焼き茄子でした(*´艸｀*)♡♡♡
#おつまみ #おやさい