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手料理
  • 2016/03/12
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鮭のムニエル粒マスタードソース

レシピ
材料・調味料
生鮭
1/2身
粒マスタード
大さじ1
生クリーム
大さじ3
マヨネーズ
大さじ1/2
カッペリーニ(あれば)
適宜
作り方
1
鮭に塩コショウして小麦粉はたきフライパンで皮をパリッとするようにソテーする。
2
★材料を混ぜて少し温めてなじませてソースを作り、カッペリーニを油で揚げて鮭に飾ってソースを垂らして出来上がり♡
みんなの投稿 (1)
今日の料理に使おうと生鮭を買ってあったにも関わらず、うっかり刺身も買ってきてしまった。

炙りサーモンの刺身

また「ヒグマ」って言われるな。
もぐもぐ! (1)