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手料理
  • 2015/11/17
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オヤジ御用達!野菜が中心のヘルシーつまみたち♪

みんなの投稿 (1)
いや、オヤジって私のことですけどもね(*´∀`)

いつも仲良くしてくれてる10歳年下のママ友が直売の野菜をたーくさん買ってきてくれたので、うれしくていそいそと作ったよ♪

左から時計回りに

・豚肉入りひじきと蓮根のきんぴら
細かく刻んだエリンギも入ってます✨豚肉入るとコクが出ます♪

・白菜と京揚げのさっと煮
こちらにも豚肉をいれました。お出汁がちょっと濁るけれど美味しくなります

・焼き茄子のお出汁浸し…器深くて殆ど見えてないし💦
焼いた茄子を白だしにドボン!冷やす

・大根の葉の炒めもの
胡麻油で炒めてゴマをぱらり
冷奴にかけても美味しいのよ♪ #定番 #おやさい