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手料理
  • 2015/06/15
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我が家の常備菜~豆鯵の南蛮漬け♪

レシピ
材料・調味料
豆鯵
20尾
人参セロリパプリカ玉ねぎピーマン
適宜
だし醤油
大さじ5
かぼす100%ジュース
大さじ5
大さじ3
作り方
1
野菜は全て千切り。調味料入れたら馴染ませる。小麦粉はたいた鯵をからりと揚げたらどんどん野菜の漬け汁に投入していく。冷蔵庫で3~4日持ちますよ!
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魚料理が続きます♪

鯵のゼイゴで指切った。
鯵恐るべし💦