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手料理
- 2014/11/23
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ホタテ缶を使った白菜のクリームスープ
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ホタテ缶を使いますが、私はカニ缶開けたときに捨てる缶汁も冷凍してスープの時に味出し用に使ってます。なので今日のスープはホタテとカニのお出汁のきいたクリームスープです(*^^*)
あとはウィンナーや玉ねぎ、しめじなどを入れて白菜をどばっと投入、白菜いい出汁出ますよ～✨
牛乳の他に生クリーム50ccほど使用。
あつあつを、どうぞ❗ #スープ・汁もの