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また寒くなりましたねぇ~^^;
みなさんお元気ですか❤
週末は、疲れが出てくる、わたしです^^;
でもね。ちょうどいいときに娘が帰ってきてくれました。
野菜たっぷりなミートソースとじゃが芋をマッシュしたものを重ねてグラタンにしました。
ことそうママさん♡の
【なすのムサカ風グラタン】
を真似したかったのですが、なすを買うのを忘れました(笑)
いたってノーマルなグラタンですが、野菜たっぷりなので胃にもたれる感じはないですよ。
炭酸や例のなんちゃってなラッシーをいっしょにどうぞ!
ポテトサラダには、1/4量ほどの水切りした豆腐を入れましたよ(*^^*)
これも水切りヨーグルトを使う予定でしたが、これは次回にしますね。
ことそうママさん♡素敵なレシピをありがとうございました😆💕
2015/3/8