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手料理
- 2017/11/21
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豚バラ白菜炒め
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白菜から水分が出て(^^)
豚バラを千切り生姜と炒めて
いったん皿に取り出して
そのフライパンでネギと白菜を炒める
とちょっと炒め物っぽくなる。
お肉はごま油を使うと香ばしくいい感じ
味付けは肉に塩コショウ
仕上げはポン酢