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手料理
  • 2016/05/06
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いちごマーブル?ケーキ

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いちごマーブル?ケーキ
思ってた感じと違う仕上がり(*^^*)

もっと赤が綺麗なマーブル模様を想像してた。
焼いちゃうと色落ちちゃうんだね〜〜

いちご10㌫の砂糖でざっくり煮て、
チアシードを入れて、水分を含ませた。
いちご200g、砂糖20g、チアシード10g
黒い斑点は、桜の葉っぱの塩漬け、
春に桜餅作ろうと思って、使わなかったやつ
刻んで入れた。アクセントになると思って〜〜