リメイク焼きそば

春巻きを作ろうと思って、中身を作り終わってさー包むぞ！っと春巻きの皮を出したら・・・・カビだらけ(つД`)ノ


仕方ないので、この春巻きの中身を使って焼きそばにリメイク！


でも以外や美味しかった(o^^o)


豚バラ、ニラ、長ネギ、エリンギ、などを粗みじん切りにして、ごま油で炒め塩コショウ、鶏ガラ、オイスター、水溶き片栗粉で最後とろみをつけた中身でした。


焼きそばの麺をごま油で炒めて水で少し蒸し、春巻きの中身を入れて炒め、塩コショウ、オイスターを足して出来上がり(*^^*) #リメイク #麺類