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手料理
  • 2015/02/11
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豚バラと大根の味噌煮

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おしながき
・豚と大根の味噌煮
・紅シャケ
・ブロッコリーの茎炒め物
・自家製生姜の佃煮
・粕汁入り味噌汁

◼︎豚と大根の味噌煮

豚バラと大根と菜の花を味噌、出汁、醤油、みりん、お酒、生姜で煮込みました。

◼︎ブロッコリーの茎炒め物

ブロッコリーの茎の皮を剥き、短冊切りにし、ごま油で炒め、塩、醤油、黒ゴマを加えたもの。

#おやさい