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手料理
- 2015/11/27
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里芋の和風チーズコロッケ( *˙︶˙*)و
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 玉ねぎはみじん切りにし、バターを引いたフライパンで鳥ひき肉と炒め☆で味付けし、しっかりと煮詰めます。じゃがいもと里芋は皮を抜き、レンチンするか茹でてマッシュします。
- 2
- 01の材料が熱いうちにクリームチーズも入れしっかりと混ぜ合わせ、10個分に丸めます。★の材料をボールで良く混ぜバッター液を作ります。バッター液に丸めた里芋をくぐらせパン粉を付けます。
- 3
- 170度の揚げ油で、きつね色になるまで揚げたら完成！クリームチーズ入り！バッター液にも粉チーズ入り♪味付けは和風だけど、とんかつソースをかけていただくと◎とっても美味しいよぉ〜ŧ‹"(๑´ڡ`๑)ŧ‹"
もぐもぐ! (1)
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でも、コロッケなら子供でも食べられますね♬
ねっとりホクホク♪和風チーズコロッケ！
息子くんに大好評でした( *˙︶˙*)وもちろんパパにも…！ #あげもの #おやさい