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手料理
- 2015/02/25
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ゴロゴロ野菜の簡単ボロネーゼ♬
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- パスタ茹でます。
- 2
- 茹でている間に、食感が残るように野菜を大きめにザクザク切ります。フライパンにオリーブオイルを引いて、ニンニク、玉ねぎ、人参、セロリ、挽肉、セロリの葉の順で炒めます。あれば、オールスパイス入れて炒めるといいです。お肉に火が通ったら、☆を入れてグツグツ煮込みます。
- 3
- パスタが茹で上がったら、02と絡めお好みでパルメザンチーズたっぷりかけていただきます♬お野菜を粗めにザクザク切ったことによって…セロリの食感がたまりません♡
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トマト缶を煮込む時間までは無かったので…トマト缶不使用で簡単にまねっこしました！
セロリの食感がたまりません(σ≧∀≦)σ #簡単・スピード #ワザあり！なんちゃって料理ネタ #パスタ