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手料理
  • 2015/02/16
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春菊好きのための和風ペペロンチーノ♬

レシピ
材料・調味料
作り方
1
パスタを茹でます。春菊も茹でてしっかりあく抜きし、みじん切りにします。フライパンにオリーブオイル引いて、スライスしたニンニクと唐辛子を香りが立つまで炒め、みじん切りの春菊、粉チーズ、すりごまと和えておきます。
2
パスタが茹で上がったら、01と絡めて出来上がり♪春菊好きには、たまらんパスタですよ〜♪
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本当は、春菊de和風ジュノベーゼ的なものを作りたかったのだが…平日なので生ニンニクはなぁ?

なので、ペペロンチーノとジュノベーゼのミックス的なパスタ作りました!バジルの代わりに、春菊!松の実の代わりにはすりごま!

うまうまでした(o´∀`o)ノ

午後も頑張りましょうね〜!
#ずぼらメシ #ワザあり!なんちゃって料理ネタ #パスタ
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