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手料理
  • 2015/02/08
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鶏胸肉de驚きの‼︎ザクザクチキン(o´∀`o)ノ

レシピ
材料・調味料
鶏胸肉
1枚
1個
醤油
大1
みりん
大1
塩胡椒
適量
ニンニクすりおろし
1片
生姜のすりおろし
1片分
パン粉(細かめ)
大10
片栗粉
大10
揚げ油
作り方
1
鶏胸肉を削ぎ切りします。☆をボールに入れてよく混ぜ、胸肉を30分以上つけておきます。
2
★を混ぜたものに胸肉をつけ、さらにボールに余った☆にむね肉をつけ★をさらに二度付け!ここがポイントですね♪☆と★を二度付け!衣が足りないようなら、パン粉を足してたっぷり付けてくださ〜い。それから、パン粉は細かいものを使ってください。
3
160度の揚げ油で、カリカリ、ザクザクに揚げていきます!ホント、時間が経ってもザクザクですΣ(*゚艸゚*)驚き!
みんなの投稿 (1)
先日、akoさんのクリスピーチキンがとても美味しかったのでアレンジしてザクザクチキン作ってみました♬

これ!本当に時間が経ってもザクザクしていて美味しいです(o´∀`o)ノ #あげもの #特別な夜に作りたい♪オシャレディナーネタ #お肉