オシャレで美味♪サバ水煮缶de 和風アクアパッツァ風パスタ

レシピ

作り方

1: 冷たいフライパンにオリーブオイルと潰したニンニクを入れて弱火でじっくりニンニクから香りが出たら鷹の爪を加えニンニクに程よく色づくまで加熱。バターと水気を切ったサバ水煮と半分に切ったプチトマト刻んだコネギを加え全体を炒めますがサバ水煮が崩れないようにヘラや菜箸など使わずフライパンを揺すったりあおったりしながら加熱していきます！

4: 刻んだ大葉をのせオリーブオイルを適量かけまわしお好みでブラックペッパーをふります。大葉の爽やかさやチーズのアクセントもとっても美味しい組み合わせです(*^^*)レモンを添えてもオシャレ感も↑美味しいです(*^^*)

みんなの投稿 (1)

: 今井ななこ

そいえばちょっと前に
ダイエットにも良いとの事で

‘’サバ水煮缶ブーム‘’ があり

お店からサバ水煮缶が消える現象がありましたね！( ´艸｀)

私もそのサバ水煮缶ブームに乗ってしまっていた１人だったり……(;^ω^A

ダイエットの他にも骨ごと丸々いただけ
カルシウムもとれるし脳にも良い栄養素などサバ水煮缶は健康にも◎なアイテム★

そんな身体にも良いサバ水煮缶を
娘にも丸々１缶食べさせたく
丸々１缶美味しくいただけるパスタを作ってあげました♪

和風なアクアパッツァ風です♪

臭みもなくサバ水煮もふっくら柔らかくて
とても美味しいオシャレなパスタになりました♪(*^^*)

大人は白ワインなんかと
美味しく頂けます♪(´∀｀)

～材料１皿分～

パスタ 100㌘
サバ水煮缶１缶100㌘
プチトマト 4粒
ニンニク１～２欠片
鷹の爪お好み
ベビーチーズ１こ
大葉２枚
コネギ２～３本分

白ワイン 50CC
ゆで汁お玉約１杯分

オリーブオイル大さじ半～１
バター 8㌘

塩胡椒ガーリックパウダー適量

お醤油ほんの少々

※パスタは沸騰したお湯に対し１%のお塩を加えてアルデンテに茹でます
#ずぼらメシ #パスタ