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手料理
- 2015/12/10
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あのお味！？本格派簡単★焼きおにぎりと秘密の激旨オマケ♪
レシピ
作り方
- 1
- たれの材料を合わせておく
- 2
- 温かいご飯にほんの少しのお塩を混ぜ 形を作ります。フライパンにサラダ油を薄く塗り 中弱火で片面3分ずつ焼いていきます。
- 3
- ほんのり焼き色がつくくらい！側面も軽く焼くと タレを塗った時 崩れにくいので側面も 軽く焼いておきます。
- 4
- 一旦 フライパンを火からおろします。 タレを表面に塗ったら 弱火で焼き色つくまで焼きます。タレを塗ると焦げやすいので 火からおろし 濡れ布巾にフライパンを押して フライパンの熱を調節しながら 焼くときれいに焼けますよ♪
- 5
- こんがりきれいッッ♪だし醤油の香ばしい香りがたまらないです♪そして秘密の激ウマオマケ……*^^*↓
- 6
- 焼きおにぎりが2／3くらいにひたる 牛乳を適量入れて ほんの少々の塩コショウと粉末鶏ガラを入れ とろけるスライスチーズを乗せたら ラップをして チーズが溶けるまでレンチン★だいたい50秒くらいかな？
- 7
- おネギをたっぷり乗せたら黒胡椒や 刻みわさびを乗せたり 刻み海苔を加えても◎和風のチーズリゾットの完成～ッッ♪これが めちゃくちゃうまいッッ♪飲んだ後にも食べたい……♪(*^^*)
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市販の冷凍の焼きおにぎりも凄く美味しくて大好きですが そんな感じの焼きおにぎりを目指して 作るよーになった オウチ焼きおにぎり★
我ながら 凄く美味しくて つい……
食べ過ぎてしまいます！(;^ω^A
そのままでも もちろん美味しくいただけますが 私はチーズリゾット風にリメイクするのも好きで これまた つい……
食べ過ぎてしまいます！(〃∇〃)
～焼きおにぎりのタレの材料～
お醤油 大さじ1と1/2
白だし 大さじ1/2
みりん 大さじ2
↑合わせておく
これで冷凍物サイズの焼きおにぎりが
6こくらい作れます！ #リメイク #ごはん・丼ぶり