自慢の濃厚～マッシュルーム豆乳クリームパスタ☆

今日のワインランチのメインです！

マッシュルームクリームのパスタです♪(*^^*)



二人前パスタ200㌘分


マッシュルーム 10こ
エリンギ 2本
玉ねぎスライス １／４こ分
にんにくスライス １～２欠片分
鷹のつめ輪切り おこのみ
豆乳 400CC
バター 10㌘
小麦粉 大さじ半
とろけないスライスチーズ ２枚
コンソメキューブ １／２
塩胡椒
生ハム
パセリ




パスタはアルデンテにゆでておきます！


フライパンで

にんにくと
鷹のつめ輪切りと
マッシュルームのスライスをバターでよーく炒めたら
エリンギと玉ねぎスライスを加え更に炒め 小麦粉を入れてよく馴染ませます！

豆乳を加え弱火にしよく混ぜ合わせたら
コンソメと塩胡椒
スライスチーズを加え

ゆでてよくお湯切りしたパスタをいれ

和えます！


お皿に盛り付けたら
生ハムや刻みパセリをのせ
完成です！

o(〃＾▽＾〃)o


本当に‥ヤバウマでしたんｯｯ☆

(///∇//)




#おもてなし #子供達にも大好評！わがやの自慢の一品ネタ #パスタ