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手料理
- 2013/07/08
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醤油麹豚もも焼き♪
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甘麹も作ってみました♪
醤油麹は初めての出会い♪
さっそく豚もも肉にまぶして焼きました♪
同量の水で熟成させてペースト状にしてもいいんだって♪
深みのある味でした♪ #お肉