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ダシをとって、みりんと、醤油と酒で、かけつゆを。
椎茸と、竹輪いれて。
蕎麦がいつもと違う店で買ったので、ちょっと歯ごたえが違った。
値段的には高かったのにね〜。
どれでも、一緒じゃないね〜。よくみきわめて。