【Thank Youハロウィン祭り】ジュワッとカリッと餃子

レシピ

作り方

1: キャベツ、ひき肉は半量をFPでガガガガー！ラードと調味料も入れて良く練る

2: ここまでしっかり練って大丈夫です♪

3: キャベツ、ひき肉の残りの半量とニラ、FPで練ったものを合わせしっかりと合わせて味を均一にします

4: 今日はもち粉入り大判の皮使用

5: お水が少なくなってパチパチと音がしてきたフライパンを回しながら焼いて行きますよ～鍋肌からごま油をまわしかけ更にまわしながらこんがりと焼きあげます。

6: 焼けましたーーーっ❢

7: ジュワっとカリっと熱々は最高に美味しいですねっ(^_-)-☆みんなで餃子パーティのはじまり～♡

みんなの投稿 (1)

: chouchou

おはようございます♡

めずらしく！？こんなお時間の投稿です(#^.^#)
月ちゃんの「Thank Youハロウィン祭り」

画像では、なーんの関係もなさそうな熱々餃子( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ

そう、これはorimama餃子です～(^_-)
中国料理屋だったorimamaのおうち。

ペコリでも何回か投稿していますが
orimamaが本気で作る中華シリーズでも
みなさんマネッ子して下さり本当に嬉しく思います。

特に、ペコリでの私の「娘」第一号！？ももむちゃん♡
別荘ブログにもももむちゃんとの「絆」を書かせて頂いておりますが

そんなももむちゃんにorimamaいつも感謝しています♡
とにかくこの餃子の包み方を必死に練習してくれた事は
涙なくして語れません('v'*)ふふっ♪
そんなももむちゃんのために
orimama、慣れないレシピを完成させることができました(^^ゞ
今まではレシピもかなりアバウトにしか記載していなかったのですが
ももむちゃんのおかげでちゃんと計る事！？を覚えました(笑)

いつもパンの事をたくさん教えてくれて…
いつもorimamaの疲れた心を癒してくれて…

どんな時もorimamaを笑わせてくれるももむちゃん☆

ママは本当に感謝していますよぉ～(#^.^#)

頼りないママだけれど、これからもどうぞよろしくね(^_-)-☆

※材料・作り方の詳細は2014/9/21の投稿分に記載しております。
是非そこからマネしてくれたのんたんママと
ももむちゃんの飛躍的に成長！？した餃子の姿も見てあげて下さいね(^_-)-☆ #世界の料理 #おやさい