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手料理
  • 2015/09/05
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【チームラウンド9月】アイスで作る♡スイートポテトラウンド♡

レシピ
材料・調味料
強力粉
220g
ゴールデンヨット
30g
お砂糖
30g
お塩
4g
無塩バター
50g
(全卵)
2個
バニラアイス
溶き卵と合わせて170g
ドライイースト
3g
作り方
1
さつまいも1本をレンチンしてバター10g、お砂糖(お好みの甘さに)お塩少々、バニラアイス(柔らかさの調整)スイートポテト生地♡6:4位に訳4の方に紫芋パウダーを入れる2種類を別々のクッキングシートに長方形に伸ばしぴちっと挟んで冷蔵庫に入れておく。
2
手捏ね15分、ベンチタイム20分型の巾よりひとまわり小さく長方形に伸ばす
3
スイートポテトの生地をのせる。
4
黒ゴマをふる。
5
紫芋パウダーのスイートポテトをのせ黒ゴマをふる。
6
200度に余熱したオーブンで40分(我が家のオーブンは弱いです(>_<))
みんなの投稿 (1)
markちゃまーーーーー★
チームラウンドのみなさまーーーーー★

久しぶりにラウンドパン作らせて頂きました(*///▽///*)
生地はバター&卵たっぷりのブリオッシュタイプ♡

【バニラアイスで作る秋の2色スイートポテトラウンド】

パン生地の水分も卵とアイスのみ☆
中にはバニラアイス入りスイートポテト♡
ポテトはノーマルと紫芋パウダーで色付けした2種類♬

甘くて美味しいおやつラウンドですよぉ~(#^.^#)

今回は生クリームや牛乳ではなく
バニラアイスを1個使い
生地にもスイートポテトにも使って
材料費の節約!?(^^ゞ

まだまだトヨ型に慣れなくて恐る恐る作っていますが
チームラウンドのみなさまの素敵なラウンドを参考に
お勉強させて頂きますねっ(^_-)-☆

よろしくお願い致します♡ #見習い #パン・ピザ
もぐもぐ! (1)