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手料理
- 2016/04/11
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新ジャガと新玉ねぎのもちもちポテトグラタン
レシピ
作り方
- 1
- 新ジャガは食べやすいサイズに切り水にさらす。皮付きのままでOK。その後レンジで5分ほど加熱。
- 2
- 新玉ねぎとにんにくは薄切り、ベーコンは角切りにする。
- 3
- フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくを入れて香りが出てきたら玉ねぎとベーコンを入れてしんなりするまで炒める。その後新ジャガを入れて混ぜ、コンソメと黒胡椒で味付けをする。
- 4
- 切り餅を薄切りにしてグラタン皿に敷き詰める。
- 5
- 餅を1分ほどレンジでチン。写真みたいな感じになります。
- 6
- その上に炒めた具をのせ、その上にチーズをのせてオーブントースターで2分ほど焼く。チーズに焦げ目がついたら、パセリをふりかけて完全ー！
もぐもぐ! (1)
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