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手料理
  • 2015/03/21
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野菜の南蛮漬け

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作り置きおかずに最適♥️お弁当にもおいしい。好きな野菜を南蛮漬けにしてみました。

今回はなす、エリンギ、しめじ、玉ねぎ、ズッキーニ、パプリカ。

南蛮たれはしろだし、みりん、酒、醤油、はちみつ、リンゴ酢を調合して作りました。瓶に入れて漬け込みまーす。 #小鉢・サイドディッシュ #おやさい