蛸とエリンギのピリ辛炒め、挽肉で肉じゃが風、豆乳湯豆腐

豆乳で、おぼろ豆腐を煮た湯豆腐。
とてもおいしかったです。
Nana色さんのまね。
トロントロンで。ほっこり〜〜。

挽肉を炒めて冷凍してあったので、肉じゃが風に煮ました。

株取りエリンギと蛸を
ククパを参考に、豆板醤と生姜をごま油で香り出ししたもので炒めて、酒と、砂糖を少し加えて。
これはおつまみですね〜。