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手料理
  • 2014/10/10
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美肌効果に期待なヘルシー晩ごはん

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疲れて肌の調子が悪い時には野菜をたくさん食べて疲労回復!

と、いうことで、今日の晩ご飯は

◇キノコあんかけ煮込み豆腐ハンバーグ
◇野菜たっぷりマリネサラダ
◇五穀米

豆腐ハンバーグは、しいたけ、しめじ、人参、大根と一緒に白だしで煮込みました。あまり煮込みたく無いタマネギスライスとすりおろし生姜は最後にいれてみた。生姜効果で体があったまります。

マリネサラダはとにかく好きなものをたくさん入れました。アボカド、トマト、タマネギ、レタス、オリーブ、オレンジ、りんご、チキンと具だくさん。リンゴ酢と蜂蜜とオリーブオイル、チキンを酒蒸しにした時の出汁を調合してマリネに。デパ地下のサラダ風。笑



#低カロリー・ヘルシー #おやさい