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手料理
  • 2015/12/28
  • 75

柚子大根

レシピ
作り方
1
大根は1cmの輪切りにしてから拍子木切りにして、塩をして、しばらくおく
2
柚子の香り1個分をせん切りに、実も絞って果汁をとる
3
果汁と米酢合わせて50mlにして、砂糖大さじ3を煮溶かす、柚子の皮と共に漬け込む
みんなの投稿 (1)
はあ。刻んでばかりです。

大根かなり使う事ができて、嬉しい。 #定番 #年末年始ゆっくり過ごそ♪わが家のお正月料理ネタ #おやさい