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手料理
- 2015/11/10
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牡蠣フライ、鶏モモ肉塩焼き、茄子の味噌炒め、キヌア卵サラダ
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どうしても牡蠣フライが食べたくて。
※普通にフライ衣をつけたら、グリルパンに、オリーブオイルをたらしてから並べ、上からもオリーブオイルをかけて、グリルで焼く
その後、鶏モモ肉の塩焼きもグリルで。
鶏モモ肉は昨夜使った残り。消費しておかないとで。
牡蠣フライ用に、タルタルソースをつくるので、ゆで卵を。
2個茹でて、1.5個は昨夜のキヌアサラダに混ぜてマヨネーズで和えました。
夫もパクパクたべたので、はけて、良かった。
マヨネーズいいかも？
大根も残っていたし、
残り物整理！ #お魚