レンジで時短♡スパニッシュオムレツ♡

スペイン料理のパエリアに合わせて
スパニッシュオムレツを作りました(^ ^)♡♡
スペインに旅行してから
更にスペイン料理の虜な私(∩´͈ ᐜ `͈∩)˖*♬೨̣̥笑

スパニッシュオムレツ、おうちにある
じゃがいも たまねぎ 卵だけで
作れちゃうのがなによりの魅力です♡
具材をレンジ加熱してから
焼いたのでじっくり炒める手間なしの
ずぼらレシピですよ〜( *´꒳`*)੭⁾⁾♪

材料
♥︎卵 4個
♥︎じゃがいも 2個
♥︎たまねぎ 1/2個
♥︎オリーブオイル 塩胡椒

作り方
1 卵は溶きほぐしておく♪
じゃがいもは小さめの薄切りに♪
たまねぎは2つに割り、縦4つに切って横にスライス♪
野菜を耐熱皿に入れて柔らかくなるまでレンジ加熱♪
2 小さめのフライパンに多めのオリーブオイルを熱し、弱火で野菜を軽く炒めて塩胡椒でしっかりめに味つけしたら、平らにして卵を流し込む♪
蓋をしてじっくり5分ほど焼いたら、お皿にスライドして移す♪
そのままフライパンにお皿を返し、裏返した卵を再び焼く♪
数分してこんがり焼けたらできあがり♡♡ #世界の料理 #今が旬！冬野菜を使ったお料理ネタ #たまご