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昨夜の野菜炒めが残ってる。
うーん。ラーメンにするかなぁ。
でも、生うどんを食べないといけないし〜。
でなんだか、和洋折中のような肉うどんになったよ。
豚肉は焼いてから、甘辛く照り煮に。
カツオダシをとって、生椎茸、ほうれん草、わかめ
をいれ、ちょっと薄めに味付け。
昨夜作った野菜炒め(バーベキュー味)
を投入。ゆでたうどんにかけて、肉をのせて、出来上がり。
これが、まあ、なかなかいける味だったよ。
ちょっとびっくりする程。