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手料理
- 2014/12/21
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感謝の ムース オー ショコラ
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ペコ友さんたちから、たくさん祝っていただきました。
お礼に
孫たちと一緒に
簡単なオヤツを作ったので、
食べてくださいね〜。
ありがとう。
ムース オー ショコラ
※粉ゼラチンを牛乳大さじ2にふやかす
※湯煎して、とかす
※スイートチョコレート60gは刻む
※バター40gは湯煎でとかす
※卵2個は、黄身と白身にわける
※バターに、チョコレートとココア30gをまぜる
※卵の黄身を1個ずつ加えて、混ぜる
※ゼラチンを加えて、まぜる
※卵白に、砂糖30gを加えてメレンゲを作り混ぜる
※型に流して冷やす
※適当にデコ