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手料理
  • 2014/10/19
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ヒジキ、牛蒡、大豆の胡麻マヨサラダ

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これまた、おいしい。
※牛蒡はせん切りにして、水さらし後酢水でさっとゆでる
※ヒジキは水戻し、人参はせん切りにして、さっとゆでる
※蒸し大豆を用意
※マヨネーズ、麺つゆ、すりごまを合わせて和える

食物繊維、鉄分もとれる。
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