夏野菜と鶏酢煮のぶっかけそうめん

オクラ初収穫。
茄子、胡瓜も、もぎたて。
だしで、茄子、胡瓜の薄切りを煮て麺つゆでちょっと濃いめに味つけ。
ゆがいたそうめんを皿にもり、鶏酢煮、、昨夜の残りをのせて、冷やしておいた汁かけて、
シソ、薬味ねぎトッピングして出来上がり。