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前からやりたかった、皮を剥いで三枚におろしてお刺身にして、キモをゆがいてお刺身と和えてポン酢でいただくという夢のような料理を作っちゃいました♡о(ж>▽<)y ☆
キモはお湯+お酒で茹でたので匂いは気になりませんでした。
では…いただきます〜~♬