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手料理
  • 2014/04/03
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ハゲ(カワハギ)のキモポン酢♬

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スーパーで、お刺身用ハゲ(カワハギ)が結構大きいのに300円しなかったんで嬉しくなってお買い上げ〜~(≧▽≦)
前からやりたかった、皮を剥いで三枚におろしてお刺身にして、キモをゆがいてお刺身と和えてポン酢でいただくという夢のような料理を作っちゃいました♡о(ж>▽<)y ☆
キモはお湯+お酒で茹でたので匂いは気になりませんでした。
では…いただきます〜~♬