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手料理
  • 2013/09/13
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かしわのきのこソース煮♬

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圧力鍋で作りました。
鶏もも肉を、ニンニクとオリーブ油で焼いて、しめじやエノキや色んなキノコを入れ、ケチャップ・酒・オールスパイス・コンソメの素・塩胡椒・ローリエ・水・酒を入れ、蓋をして、加圧。
おもりが回り始めたら、5分中火で火を止め10分放置でできあがり♬
かいわれ大根とフレッシュミルクをまわしかけてできあがり〜~♪
我が家の人気メニューです♡
#お肉