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手料理
  • 2014/01/11
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鏡開きで餅グラターン。

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お餅を1センチ角くらいに刻んで。

長芋すりおろしと、味噌、蜂蜜、鰹節、すりゴマ混ぜ混ぜ。

耐熱皿に餃子の皮を敷き詰めて、
お餅を入れて長芋達を乗せてからチーズ、粉チーズ乗せてからオーブンにぶち込んで完成です♪

味噌&蜂蜜&鰹節&すりゴマのやつは作り置きやったので楽ちんでした。

味噌に対して蜂蜜は半量の割合です(・∀・)

トナはそのまま、
娘は少しポン酢垂らしてましたー #簡単・スピード #年明けにふさわしいお料理ネタ