あっという間にペロリ☆ふわふわの抹茶シフォンケーキ

久っさしぶりにシフォンケーキを焼きました♪♪
ヾ(o´∀｀o)ノ

シフォン作りは本当に楽しい！

お菓子作りの醍醐味が詰まってるレシピだと思います！

このレシピはシフォンケーキ専門店の小沢のりこさんの配合です。

詳しい作り方はクリップの『紅茶シフォン』を見てください。

ホントにふわっふわで、かる～くて、ペロッと食べちゃう危険なケーキですよ☆

【材料】17cmシフォン型
●卵黄…40g
●水…35g
●サラダ油…35g
●薄力粉…50g
○卵白…110g
○砂糖…65g
○コーンスターチ…5g
◎抹茶…6g
◎水…抹茶の3倍の量
◎レモン汁…2g