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普段は漬け込んでからオーブントースターで焼くんですが、漬け込む時間がない時には圧力鍋で短時間で作ります。
圧力鍋で作るとお肉が柔らかく骨からスルっと取れるのでBBQより食べやすいです。
オーブンやオーブントースターで焼いて香ばしいのも
いいし、圧力鍋で柔らか~くしてもお好みで!
ブラックペッパー多めがオススメです。